آموزش تهیه و دستور پخت خوراک نخود فرنگی بسیار لذیذ
آموزش تهیه و دستور پخت خوراک نخود فرنگی بسیار لذیذ
طرز تهیه خوراک نخود فرنگی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام خوراک نخود فرنگی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش تهیه و دستور پخت خوراک نخود فرنگی بسیار لذیذ
خوراک نخود فرنگی حدود نیم ساعته حاضر می شود و جزو غذاهای سریع و ساده اما خوشمزه و مقوی هست.
مواد لازم برای تهیه خوراک نخود فرنگی :
نخود فرنگی :♦: ۲۰۰ گرم
سینه مرغ خرد شده :♦: ۱ عدد
سیب زمینی :♦: ۲ عدد
هویج :♦: ۳ عدد
پیاز داغ :♦: ۳ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی :♦: ۱ قاشق غذا خوری
زعفران حل شده :♦: ۱ قاشق غذا خوری
آبغوره یا آبلیمو :♦:۱ قاشق غذا خوری
روغن :♦:به میزان لازم
نمک- زردچوبه- فلفل :♦: به میزان لازم
آموزش تهیه و دستور پخت خوراک نخود فرنگی بسیار لذیذ
می توانید به جای آبغوره ، آبلیمو بزنید امااین خوراک با آبغوره که 10 دقیقه ای می جوشد طعم بهتری می گیرد .
طرز تهیه خوراک نخود فرنگی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه خوراک نخود فرنگی ابتدا باید
داخل قابلمه کمی روغن یا روغن زیتون بریزید و پیاز داغتان را داخل آن بریزید و اگر هم پیاز داغ آماده ندارید دو تا پیاز را خرد و سرخ کنید.
حالا مرغ ها را با کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت بدهید .
سپس هویج های خرد شده را اضافه کنید و کمی داخل آن آب بریزید .
:: اگر استاک یا قرص سوپ بریزید خوشمزه تر می شود )
15 دقیقه که گذشت سیب زمینی های خرد شده و نخود فرنگی ، را اضافه کنید
وقتی سیب زمینی ها و هویج ها پخته شدند زمان اضافه کردن رب و آبغوره و زعفران است .
آب خوراک را بسته به ذائقه تان کم و زیاد کنید و بگذارید جا بیافتد.
می توانید از گوشت قلقلی جای مرغ داخل خوراک نخود فرنگی استفاده کنید.
روغن زیتون در کنار نخود فرنگی برای پاکسازی روده ومعده گزینه خوبی است .
آموزش تهیه و دستور پخت خوراک نخود فرنگی بسیار لذیذ
خوراک نخود فرنگی را می توانید به عنوان خورش با برنج هم نوش جان کنید.
